#IAA / #ACTIA lance un #MOOC sur la Qualité des aliments

MOOC ACTIA

MOOC ACTIA « Qualité des aliments » du 16 avril au 8 juillet

Un produit alimentaire relève de différents critères de qualité. Certains sont imposés par la réglementation, d’autres permettent de se différencier.

L’ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques agro-alimentaires, lance un MOOC (Massive Open Online Course –  formation en ligne, gratuite et ouverte à toutes et à tous) sur la « Qualité des aliments », illustré d’exemples concrets, qui permet d’appréhender les qualités microbiologique, nutritionnelle, sensorielle et environnementale d’un aliment et la manière dont elles interagissent.

Ce MOOC gratuit et interactif permet également d’échanger avec les autres participants au travers de son forum.

Le début des cours est le 16 avril 2018 ; le MOOC de 4 semaines sera ouvert du 16 avril au 8 juillet.

Plus d’informations et inscription ici

 

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#PIA3 FranceAgriMer lance un #concours d’#innovation sur l’ #alimentation intelligente

Concours d’innovation sur la thématique de l’alimentation intelligente jusqu’au 13/03/2018

logo franceagrimerFranceAgriMer vient de lancer un concours d’innovation sur le thème de l’ « alimentation intelligente » jusqu’au 13 Mars 2018 à 12H en parallèle de ceux opérés par Bpifrance et l’Ademe .

Ce dispositif de soutien financé dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA), vise à soutenir des projets innovants de création de nouveaux produits et d’ingrédients alimentaires ainsi que des services associés répondant notamment aux axes suivants :

  • Prébiotiques, probiotiques, aliments fermentés, aliments riches en protéines utilisant de nouvelles technologies d’extraction, de nouvelles formulations et de nouvelles ressources (végétales, animales, algues, insectes…) ;
  • Solutions de contrôle en ligne pour limiter les risques physiques, chimiques et microbiologiques, réduire les pertes et renforcer la confiance du consommateur ; dont le Big data et les outils d’aide à la décision,
  • Solutions numériques pour la production, la sécurité, la traçabilité et la commercialisation en lien avec la Foodtech ; dont le partage et l’interopérabilité des données dans la supply chain,
  • Emballages plus performants (nouveaux matériaux, emballages actifs et/ou intelligents…)…
  • Froid durable avec la mise en œuvre des techniques économes en énergie, à faible impact environnemental, s’affranchissant, de l’utilisation de fluides frigorigènes de synthèse et capable d’être produit au moyen d’énergies alternatives non conventionnelles.

Les projets devront être d’un coût total situé entre 600 k€ et 5M€ et au cas général d’une durée comprise entre 12 et 36 mois.

Détails de l’AAP

Les informations relatives à ce nouvel appel à projets sont disponibles sur la page : Concours Alimentation Intelligente

Documents associés

Voir aussi

#AAP Dispositif National d’Aide à l’Investissement Immatériel pour les entreprises agroalimentaires – DiNAII-AC – Appel à projets 2018

Appel à projets DiNAII-AC jusqu’au 31 mars 2018.

Les performances des entreprises du secteur agroalimentaire sont le moteur de la compétitivité de l’économie. Or leur développement est confronté à de multiples défis, stratégiques, organisationnels, réglementaires et techniques qu’il est nécessaire de relever ou d’anticiper.

L’appel à projet  « Aide aux opérations immatérielles collectives pour les entreprises agroalimentaires (IAA) » pour l’année 2018 est lancé aujourd’hui. Il a pour objet de faire émerger des actions collectives permettant d’accompagner les PME agroalimentaires régionales sur les facteurs clés de leur compétitivité et de leur adaptation aux évolutions du marché.

Suite aux États Généraux de l’Alimentation régionaux, seront prioritaires les actions collectives visant à :

  • Améliorer l’organisation, la structuration et l’ancrage territorial des filières régionales ; la mise en place d’approvisionnement pérenne auprès de l’amont agricole régional, et le développement des circuits de proximité des produits de qualité (présence dans la restauration hors foyer, collective et traditionnelle…) sont principalement visés ;
  • Rendre accessible aux PME l’innovation et l’accès au numérique, le développement à l’export, les accompagnements vers la transition énergétique, l’économie circulaire et la responsabilité sociétale, l’optimisation logistique.

L’appel à projet est publié sur le site de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine il est ouvert jusqu’au 31 mars 2018.

Documentation

Contact / Plus d’informations

Béatrice ARNAUD  / Correspondante IAA
Responsable de la cellule investissements dans les entreprises
Service régional de l’économie agricole et agroalimentaire
DRAAF Nouvelle-Aquitaine
Site de Bordeaux
51, rue Kiéser – CS31387
33077 BORDEAUX CEDEX

tél. : 05-56-00-42-67 / O6-67-07-77-37
fax : 05-56-00-42-20
courriel : beatrice.arnaud@agriculture.gouv.fr

 

#ClubIndustrie #PerformanceEnergetique #PerformanceHydrique 23/11/2017 / 2e temps fort : Equipements connectés et #data au service de l’#intelligence opérationnelle / #IndustrieDuFutur #FrenchFab

CCI Bordeaux Gironde - Club Industrie 23 11 2017 - Équipements connectés et données au service de l_intelligence opérationnelle

 

 2e temps fort : « Equipements connectés et analyse des données au service de l’intelligence opérationnelle »

M Chomat worldcast systems - M Fort Lycee horticole Farzanis - M Gilbert Aquassay - CCI Bordeaux Gironde - club industrie performance energetique et hydrique 23 11 2017-2

De gauche à Droite : M. Chomat (Worldcast Systems) – M. Fort (Lycée Horticole Fanazis) – M. Gilbert (Aquassay)

Jean-Emmanuel Gilbert - Aquassay - club industrie performance energetique et hydrique 23 11 2017

Intervention de Jean-Emmanuel Gilbert (Aquassay)

 

Bien comprendre les enjeux et la différence entre performance hydrique et énergétique

Intégration du numérique = IoT + Cloud + Big Data + IA (Machine Learning) > Intelligence opérationnelle

 

Présentation de l’offre edatamotic


Témoignage de Julien Chomat (Worldcast Systems)

Une vision entrepreneuriale basée sur l’optimisation par une approche environnementale et autours de l’usine du futur

 


Témoignage de Serge Fort (Lycée Horticole Fazanis de Tonneins) sur le projet SOLAH


Introduction de la conférence

1er temps fort : « Passer du comptage à la définition d’une politique énergétique et environnementale efficace »

3e temps fort : « Défis humains, changer les comportements et développer de nouvelles compétences en gestion de l’énergie / eau« 

4e temps fort : « Solutions pour mettre en œuvre vos projets / accompagnement, financement, aides et appels à projets »


 

24/05 Rencontrez 21 Entreprises et #Startup innovantes pour le monde #agricole et #vitivini

invitation_carrefour_innovation agricolegric_24mai

Mercredi 24 mai 2017 de 14h à 17h00, le Crédit Agricole Aquitaine et Agri Sud-Ouest Innovation vous invitent au « Carrefour de l’Innovation Agricole ». Participez à une après-midi de speed dating avec 21 Entreprises et Startup innovantes pour le monde agricole / Viti-vini  au Parc des expositions de Bordeaux, pendant le « Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine » qui se tiendra au Parc des Expositions de Bordeaux.

21 Entreprises innovantes et Startup (Agtech, SmartFarming, Foodtech …)

Plateformes collaboratives / échanges / emploi

Technologies / AgTech / SmartFarming

  • Akinao (Analyse chimique, bio-contrôle et biopesticides)
  • CAP2020 (Informations agro-climatiques)
  • CoRHIZE (Appui terrain, équipements de contrôle et d’aide à la décision)
  • John Deere (Matériel agricole)
  • Nexxtep Technologies (Transformation numérique de l’exploitation et amélioration des performances)
  • Ekylibre (Traçabilité de la production)
  • Farmleap (Pilotage d’exploitation agricole céréalière)
  • Smag (Logiciels de gestion de données agricoles et objets connectés)
  • SUNibrain (Photovoltaïque)
  • Vu2drone (Photographie aérienne par drone)
  • Weenat (Données météorologiques et agronomiques)

Agro Fourniture / FoodTech

  • Entomo Farm (Farine d’insectes pour l’alimentation animale)

Emploi

Financement

  • Miimosa (Financement participatif / crowdfunding de l’agriculture et de l’alimentation)

Programme

14h : Accueil
14h15 : « speed dating » entre les entreprises et les agriculteurs
17h : Fin de la rencontre

Inscription gratuite mais obligatoire ici

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