21/03 Conférence + Showroom #Numérique et #Robotique dans l’#agroalimentaire | @CCIBdxGironde

CCI Bordeaux Gironde - Conf IAA 21 03 2017 - Usine agroalimentaire du futur sera-t-elle numerique

21/03/2017 L’industrie agroalimentaire du futur sera-t-elle numérique ?

Cette rencontre du « Club Industrie » abordera les enjeux de la transformation numérique pour les professionnels de l’agroalimentaire avec l’intervention d’experts, le témoignage d’industriels et un showroom présentant diverses applications numériques, robots industriels et FoodTech.

L’industrie agroalimentaire connaît aujourd’hui de profonds bouleversements, accélérés par la transformation numérique de la société, tant du côté production que des distributeurs et des consommateurs. Une transition nécessaire pour faire face à la pénibilité de certains métiers, l’exigence de traçabilité, la complexité des marchés internationaux et des réglementations…

Inscription gratuite mais obligatoire ici

CCI Bordeaux - usine agroalimentaire du futur - 23 mars 2017

Programme

8H30    Accueil
8H45    Introduction

  • « La transformation numérique, enjeu majeur pour l’industrie de la filière agroalimentaire » – par Philippe LASSALLE SAINT-JEAN / MENEAU & élu CCI Bordeaux Gironde

9h00 : le numérique pour améliorer la Qualité de Vie au Travail (QVT)

10H20 : Numérique et robotique pour gagner en performance

  • « Chiffres clés de l’appropriation numérique par les entreprises agroalimentaires » par Valérie SEBBAN / ARDIA
  • « Pilotage par les données de la production et suivi de la qualité » par Jean-Philippe CLAIR / Keyrus Digital
  • « Les étapes clés pour réussir un projet de robotisation » par Dominique CARRICART / CRTI Robotics

11H25 : Le numérique, levier pour innover et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs

  • « Les apports de la réalité virtuelle dans les études marketing » par Frédéric JONAS / Strategir
  • « Comment les FoodTech bouleversent la production alimentaire » :
    • « L’impression 3D Alimentaire » par Annabel LE GUEN / TridiFoodies
    • « Fermes verticales / Indoor Farming : un avenir urbain pour la production alimentaire ? » par Marion PIERCHON et Margaux JULIENNE / Florentaise – Jard’in

12H30 : Les dispositifs d’aide à l’innovation et à la transformation numérique

13H00  – 14H00 Cocktail Déjeunatoire autour d’un showroom

Inscription gratuite mais obligatoire ici

Showroom

Robotique industrielle

  • Présentation d’un robot industriel Yaskawa.
  • Installation virtuelle 3D présentant des robots de la société Comau + CEA Tech
  • Autres constructeurs représentés Fanuc, Staubli
    + Robots Mitsubishi
    par la société Aquitaine Transmission
  • CRTI Robotics > formation et conseil en robotisation

Ingénierie industrielle et simulation 3D

FoodTech

Etude marketing & tests consommateurs en réalité virtuelle

Inscription gratuite mais obligatoire ici

Matinale « Mieux #communiquer et #vendre sur #Internet : enjeux d’avenir des entreprises de l’#IAA »

Matinale présence en ligne entreprises IAA - CCI Bordeaux - 9 juin 2015

La matinale « Mieux communiquer et vendre sur Internet : enjeux d’avenir des entreprises de l’IAA », organisée le 9 juin 2015 par la CCI de Bordeaux en partenariat avec les membres du Club Industrie Agroalimentaire, a été l’occasion de montrer l’importance de mettre en œuvre une véritable stratégie digitale pour gagner en notoriété, fidéliser leurs clients mais aussi développer de nouveaux canaux de vente.

Après une introduction par M. Dumesnil (élu « industrie » de la CCI de Bordeaux » et référent IAA) , M. Saintorens a rappelé les enjeux digitaux auxquels sont confrontées les entreprises de l’IAA et présenté la synthèse des résultats de l’état des lieux sur la présence digitale de 89 entreprises de l’agroalimentaire de la Gironde, réalisé par le Pôle Numérique de la CCI de Bordeaux.

La matinée s’est poursuivie avec 4 témoignages qui sont venus illustrer les propos introductifs par des retours d’expérience et rappels de bonnes pratiques :

  • M. Eceiza / Coopérative agricole Euralis,
    > Les nécessaires formation et implication du personnel, le développement de la culture digitale pour bâtir un écosystème digital efficace.
  • M. Dulau / Sturgeon (3e producteur mondiale de caviar sous la marque Sturia),
    > La stratégie digitale associant site e-commerce bilingue et réseaux sociaux pour gagner en notoriété, diversifier les canaux de distribution et fidéliser les clients actuels.
  • M. Lassalle Saint-Jean / Maison Meneau
    > Comment une entreprise familiale de sirop s’est diversifiée dans la vente en ligne et en boutique physique pour répondre aux attentes des consommateurs et diversifier ses canaux de ventes jusqu’ici basés sur la GMS et les grandes entreprises IAA.
  • M. De Winter / Alain Martin
    > Comment suite à la reprise de l’entreprise par l’actuel dirigeant, celle-ci modernise et agrandit son outil de production pour gagner en productivité et développe en parallèle un site de vente en ligne pour amplifier son développement.
  • En conclusion de la manifestation, les intervenants ont montré l’importance d’une vision stratégique à moyen et long terme associée à des investissements dans les outils numériques; mais aussi sur les possibilités offertes par les services de la CCI de Bordeaux pour l‘accompagnement des entreprises dans leurs projets (transmission / reprise, recherche de financement, numérique, innovation …).

Retrouvez le fil de la manifestation en photos, live tweets,

présentations … sur le Storify de la manifestation

Support des intervenants

Synthèse étude

Etude complète

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