#ClubIndustrie #Agroalimentaire 2/4 : #numérique et #robotique pour gagner en performance opérationnelle

Le numérique pour gagner en performance opérationnelle - IAA - CCI bordeaux gironde 21 03 2017

Conférence « L’usine agroalimentaire du futur sera-t-elle numérique ? » du 21 mars 2017 organisée par la CCI Bordeaux Gironde. Revivez l’événement en photos, tweets et consultez les supports des intervenants.

2e table ronde « Numérique et robotique pour gagner en performance opérationnelle »

  • Chiffres clés de l’appropriation numérique par les entreprises agroalimentaires | Valérie SEBBAN / ARDIA

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Valérie Sebban - ARDIA

 

En complément retrouvez l’intégralité de l’étude 2015 sur la « Présence digitale des entreprises de l’agroalimentaire de Gironde » citée par Valérie SEBBAN dans son intervention

 

et le support de la manifestation « Mieux communiquer et vendre sur internet : 2 enjeux de l’industrie agroalimentaire » du 9 juin 2015 avec les témoignages des sociétés Euralis, Sturgeon (Caviar Sturia), Meneau (+site e-commerce) et Alain Martin (Les Conserves du Gascon).

 

  • Pilotage par les données de la production et suivi de la qualité à l’usine Pernod Ricard | Jean-Philippe CLAIR / Keyrus Digital

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Jean-Philippe Clair - Keyrus digital

 

  • Automatisation de la chaîne de production et application  de business intelligence | M. Philippe Lassalle Saint-Jean (Maison MENEAU )

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Philippe Lassalle Saint Jean 2

 

  • Les étapes clés pour réussir un projet de robotisation | Dominique CARRICART / CRTI Robotics

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - M Carricart 2 - CRTI Robotics

 

Retrouvez tout le déroulé du Club Industrie du 21 Mars 2017 sur l’Usine Agroalimentaire du Futur

Ressources Industrie Agroalimentaire et Numérique sur notre blog

#ClubIndustrie #AgroAlimentaire 1/4 : Qualité de Vie au Travail #QVT et réduction #TMS avec le #Numérique

CCI Bx Numérique QVT IAA 23 mars 2017

Conférence « L’usine agroalimentaire du futur sera-t-elle numérique ? » du 21 mars 2017 organisée par la CCI Bordeaux Gironde. Revivez l’événement en photos, tweets et consultez les supports des intervenants.

1ère table ronde « Le numérique pour améliorer la Qualité de Vie au Travail (QVT)« 

  • « La transformation numérique, enjeu majeur pour l’industrie de la filière agroalimentaire » – par Philippe LASSALLE SAINT-JEAN / MENEAU & élu CCI Bordeaux Gironde

Accueil par Monsieur Philippe Lassalle Saint Jean (Maison MENEAU), élu industrie CCI Bordeaux Gironde.

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Philippe Lassalle Saint Jean

 

  • « Les attentes autour du numérique pour la qualité de vie au travail » par Michael GOETZ / ARACT Nouvelle-Aquitaine

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Michael Goetz - ARACT Nouvelle Aquitaine

 

Les dimensions de la Qualité de vie au travail

Les dimensions de la Qualité de vie au travail

ANACT - ARACT Nouvelle Aquitaine Presentation à la CCI Bx - attentes Numérique et QVT IAA 23 mars 2017

 

 

En complément vous pouvez consulter les aides et dispositifs de la CARSAT pour la « préventions des risques professionnels et réduction des TMS » ou  lire l’étude de la Fabrique de l’industrie intitulée « La qualité de vie au travail : un levier de compétitivité » :

 

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Jérôme Jeanty - Black Wolf Concept

 

 

On comprend d’autant mieux les attentes concernant la réduction des troubles musculo-squelettiques (TMS) lorsque l’on sait que 51% des arrêts maladies de plus de 4 jours sont liés à la « Manutention manuelle ». Lire à ce propos le support de Mme PATOUILLARD de la CARSAT sur la sinistralité dans l’industrie agroalimentaire (pages 8 à 12) :

 

Optimiser les processus grâce à la simulation et à la modélisation 3D -IAA - Black wolf conception - region nouvelle aquitaine - cci bordeaux gironde 21 03 2017

Club Industrie Usine du futur IAA - 21 03 2017 - Arnaud Henery - CR Nouvelle Aquitaine

 

Retrouvez tout le déroulé du Club Industrie du 21 Mars 2017 sur l’Usine Agroalimentaire du Futur

Ressources Industrie Agroalimentaire et Numérique sur notre blog

21/03 Conférence + Showroom #Numérique et #Robotique dans l’#agroalimentaire | @CCIBdxGironde

CCI Bordeaux Gironde - Conf IAA 21 03 2017 - Usine agroalimentaire du futur sera-t-elle numerique

21/03/2017 L’industrie agroalimentaire du futur sera-t-elle numérique ?

Cette rencontre du « Club Industrie » abordera les enjeux de la transformation numérique pour les professionnels de l’agroalimentaire avec l’intervention d’experts, le témoignage d’industriels et un showroom présentant diverses applications numériques, robots industriels et FoodTech.

L’industrie agroalimentaire connaît aujourd’hui de profonds bouleversements, accélérés par la transformation numérique de la société, tant du côté production que des distributeurs et des consommateurs. Une transition nécessaire pour faire face à la pénibilité de certains métiers, l’exigence de traçabilité, la complexité des marchés internationaux et des réglementations…

Inscription gratuite mais obligatoire ici

CCI Bordeaux - usine agroalimentaire du futur - 23 mars 2017

Programme

8H30    Accueil
8H45    Introduction

  • « La transformation numérique, enjeu majeur pour l’industrie de la filière agroalimentaire » – par Philippe LASSALLE SAINT-JEAN / MENEAU & élu CCI Bordeaux Gironde

9h00 : le numérique pour améliorer la Qualité de Vie au Travail (QVT)

10H20 : Numérique et robotique pour gagner en performance

  • « Chiffres clés de l’appropriation numérique par les entreprises agroalimentaires » par Valérie SEBBAN / ARDIA
  • « Pilotage par les données de la production et suivi de la qualité » par Jean-Philippe CLAIR / Keyrus Digital
  • « Les étapes clés pour réussir un projet de robotisation » par Dominique CARRICART / CRTI Robotics

11H25 : Le numérique, levier pour innover et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs

  • « Les apports de la réalité virtuelle dans les études marketing » par Frédéric JONAS / Strategir
  • « Comment les FoodTech bouleversent la production alimentaire » :
    • « L’impression 3D Alimentaire » par Annabel LE GUEN / TridiFoodies
    • « Fermes verticales / Indoor Farming : un avenir urbain pour la production alimentaire ? » par Marion PIERCHON et Margaux JULIENNE / Florentaise – Jard’in

12H30 : Les dispositifs d’aide à l’innovation et à la transformation numérique

13H00  – 14H00 Cocktail Déjeunatoire autour d’un showroom

Inscription gratuite mais obligatoire ici

Showroom

Robotique industrielle

  • Présentation d’un robot industriel Yaskawa.
  • Installation virtuelle 3D présentant des robots de la société Comau + CEA Tech
  • Autres constructeurs représentés Fanuc, Staubli
    + Robots Mitsubishi
    par la société Aquitaine Transmission
  • CRTI Robotics > formation et conseil en robotisation

Ingénierie industrielle et simulation 3D

FoodTech

Etude marketing & tests consommateurs en réalité virtuelle

Inscription gratuite mais obligatoire ici

Matinale « Mieux #communiquer et #vendre sur #Internet : enjeux d’avenir des entreprises de l’#IAA »

Matinale présence en ligne entreprises IAA - CCI Bordeaux - 9 juin 2015

La matinale « Mieux communiquer et vendre sur Internet : enjeux d’avenir des entreprises de l’IAA », organisée le 9 juin 2015 par la CCI de Bordeaux en partenariat avec les membres du Club Industrie Agroalimentaire, a été l’occasion de montrer l’importance de mettre en œuvre une véritable stratégie digitale pour gagner en notoriété, fidéliser leurs clients mais aussi développer de nouveaux canaux de vente.

Après une introduction par M. Dumesnil (élu « industrie » de la CCI de Bordeaux » et référent IAA) , M. Saintorens a rappelé les enjeux digitaux auxquels sont confrontées les entreprises de l’IAA et présenté la synthèse des résultats de l’état des lieux sur la présence digitale de 89 entreprises de l’agroalimentaire de la Gironde, réalisé par le Pôle Numérique de la CCI de Bordeaux.

La matinée s’est poursuivie avec 4 témoignages qui sont venus illustrer les propos introductifs par des retours d’expérience et rappels de bonnes pratiques :

  • M. Eceiza / Coopérative agricole Euralis,
    > Les nécessaires formation et implication du personnel, le développement de la culture digitale pour bâtir un écosystème digital efficace.
  • M. Dulau / Sturgeon (3e producteur mondiale de caviar sous la marque Sturia),
    > La stratégie digitale associant site e-commerce bilingue et réseaux sociaux pour gagner en notoriété, diversifier les canaux de distribution et fidéliser les clients actuels.
  • M. Lassalle Saint-Jean / Maison Meneau
    > Comment une entreprise familiale de sirop s’est diversifiée dans la vente en ligne et en boutique physique pour répondre aux attentes des consommateurs et diversifier ses canaux de ventes jusqu’ici basés sur la GMS et les grandes entreprises IAA.
  • M. De Winter / Alain Martin
    > Comment suite à la reprise de l’entreprise par l’actuel dirigeant, celle-ci modernise et agrandit son outil de production pour gagner en productivité et développe en parallèle un site de vente en ligne pour amplifier son développement.
  • En conclusion de la manifestation, les intervenants ont montré l’importance d’une vision stratégique à moyen et long terme associée à des investissements dans les outils numériques; mais aussi sur les possibilités offertes par les services de la CCI de Bordeaux pour l‘accompagnement des entreprises dans leurs projets (transmission / reprise, recherche de financement, numérique, innovation …).

Retrouvez le fil de la manifestation en photos, live tweets,

présentations … sur le Storify de la manifestation

Support des intervenants

Synthèse étude

Etude complète

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